La Ruta Segura de la Higiene y Manipulacion de Alimentos
Las enfermendades trasmitidas por alimentos ETA son causadas por consumir alimentos o agua intoxicada por microorganismos y/o quimicos Toxicos. Entre las mas frecuentes se encuentran: Hepatitis A, gastroenteritis, amibiasis, colera, fiebre tifoidea, intoxicaciones alimenticias entre otras.
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